Name: "Las Cucharas De La Tribu. Juan Luis Suárez Granda"
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CUCHARAS DE LA TRIBU, LAS rust Trea No es un recetario ni una gu&#237;a del buen yantar, sino una mirada diferente al hecho social de la comida, donde la erudici&#243;n convive con un original tono de inequ&#237;voco sabor intimista, cercano en ocasiones a los libros de memorias. Es el resultado de la vieja afici&#243;n personal de un profesor de literatura por las cosas del comer, donde los recuerdos de las comidas de provecho se unen a la reflexi&#243;n sobre los ritos sociales de la cocina y la mesa, as&#237; como pora quellas que las merodean, los cuchillos trinchantes, por ejemplo, los suntuosos cuchillos jamoneros de fino filo, los humildes cuchillos patateros y la numerosa variedad de paellas, sartenes y cacharrer&#237;a artesanal que entran en casa por la puerta de servicio.Completan el libro una selecci&#243;n comentada de textos donde la comida se hace literatura (an&#243;nimos mediavales, Arcipreste de Hita, Francisco Delicado, novela picaresca, Clar&#237;n, Neruda, Francisco Ayala, Lezama Lima...) y sendos cap&#237;tulos sobre la sopa, los pteaje y la cocina del futuro. Formato: Libro F&#237;sico Autor: Juan Luis Su&#225;rez Granda Editorial: Trea A&#241;o: 2003 Idioma: Espa&#241;ol N&#176; p&#225;ginas: 251 Encuadernaci&#243;n: Tapa Blanda ISBN: 8497041046 ISBN13: 9788497041041 N&#176; edici&#243;n: 1 Categor&#237;as: Cocina: Comidas Y Bebidas &#8226;	Productos Nuevos Y Originales &#8226;	Emitimos Factura Legal &#8226;	Env&#237;os R&#225;pidos A Nivel Nacional &#8226;	Garant&#237;a Posventa &#8226;	Servicio Al Cliente

CUCHARAS DE LA TRIBU, LAS rust Trea No es un recetario ni una guía del buen yantar, sino una mirada diferente al hecho social de la comida, donde la erudición convive con un original tono de inequívoco sabor intimista, cercano en ocasiones a los libros de memorias. Es el resultado de la vieja afición personal de un profesor de literatura por las cosas del comer, donde los recuerdos de las comidas de provecho se unen a la reflexión sobre los ritos sociales de la cocina y la mesa, así como pora quellas que las merodean, los cuchillos trinchantes, por ejemplo, los suntuosos cuchillos jamoneros de fino filo, los humildes cuchillos patateros y la numerosa variedad de paellas, sartenes y cacharrería artesanal que entran en casa por la puerta de servicio.Completan el libro una selección comentada de textos donde la comida se hace literatura (anónimos mediavales, Arcipreste de Hita, Francisco Delicado, novela picaresca, Clarín, Neruda, Francisco Ayala, Lezama Lima...) y sendos capítulos sobre la sopa, los pteaje y la cocina del futuro. Formato: Libro Físico Autor: Juan Luis Suárez Granda Editorial: Trea Año: 2003 Idioma: Español N° páginas: 251 Encuadernación: Tapa Blanda ISBN: 8497041046 ISBN13: 9788497041041 N° edición: 1 Categorías: Cocina: Comidas Y Bebidas •	Productos Nuevos Y Originales •	Emitimos Factura Legal •	Envíos Rápidos A Nivel Nacional •	Garantía Posventa •	Servicio Al Cliente

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Autor	Juan Luis Suárez Granda
Número de páginas	251
Incluye	Libro
Alto	21
Ancho	15
Editorial	Trea
Modelo	Las Cucharas De La Tribu. Juan Luis Suárez Granda
País de origen	España
Garantía	1 mes
ISBN	9788497041041
Detalle de la garantía	30 Dias
Material	Papel
Género literario	Literatura
Condición del producto	Nuevo
Número de edición	1
Idioma	Español
Tipo de libro	Literatura y novelas
Público recomendado	Todas las edades
Edad recomendada de uso	12 a más
Tipo nivel educativo	Básica

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Las Cucharas De La Tribu. Juan Luis Suárez Granda