Name: "Portugal. The Cookbook (T.D)"
Brand: GENERICO
SKU: 143090963
Price: 249000 COP
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PORTUGAL. THE COOKBOOK (T.D)(24) Hoy en d&#237;a Portugal es uno de los destinos culinarios del mundo. Su cocina es el resultado de la mezcla de todas las culturas que han dejado su grano en el Portugal de los exploradores y colonizadores. As&#237;, la cocina portuguesa parte de su abundante riqueza en ingredientes y t&#233;cnicas para entrelazarlos con ingredientes y t&#233;cnicas de sus rutas comerciales desde el siglo XVI por Am&#233;rica del sur, Asia y &#193;frica. Por primera vez se publica una colecci&#243;n de recetas caseras portuguesas (450 ) para todo el mundo, desde platos de marisco del Algarve a sabrosos asados del valle del Duero o los legendarios pasteles lisboetas pasando por platos no tan conocidos como el guiso de anguila o caramelos de yema de huevo. Leandro Carreira es un chef al frente de Claro (verano 2021) y Londrino (2017) que antes trabaj&#243; en Mugaritz y en el Viajante de Nuno Mendes. Editorial	Phaidon Press Limited Edici&#243;n	1&#170; ed. (24/03/2022) P&#225;ginas	448 Idioma	Ingl&#233;s ISBN	9781838664732 ISBN-10	1838664734 &#8226;	Productos Nuevos Y Originales &#8226;	Emitimos Factura Legal &#8226;	Env&#237;os R&#225;pidos A Nivel Nacional &#8226;	Garant&#237;a Posventa &#8226;	Servicio Al Cliente

PORTUGAL. THE COOKBOOK (T.D)(24) Hoy en día Portugal es uno de los destinos culinarios del mundo. Su cocina es el resultado de la mezcla de todas las culturas que han dejado su grano en el Portugal de los exploradores y colonizadores. Así, la cocina portuguesa parte de su abundante riqueza en ingredientes y técnicas para entrelazarlos con ingredientes y técnicas de sus rutas comerciales desde el siglo XVI por América del sur, Asia y África. Por primera vez se publica una colección de recetas caseras portuguesas (450 ) para todo el mundo, desde platos de marisco del Algarve a sabrosos asados del valle del Duero o los legendarios pasteles lisboetas pasando por platos no tan conocidos como el guiso de anguila o caramelos de yema de huevo. Leandro Carreira es un chef al frente de Claro (verano 2021) y Londrino (2017) que antes trabajó en Mugaritz y en el Viajante de Nuno Mendes. Editorial	Phaidon Press Limited Edición	1ª ed. (24/03/2022) Páginas	448 Idioma	Inglés ISBN	9781838664732 ISBN-10	1838664734 •	Productos Nuevos Y Originales •	Emitimos Factura Legal •	Envíos Rápidos A Nivel Nacional •	Garantía Posventa •	Servicio Al Cliente

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Autor	LEANDRO CARREIRA
Alto	1
Incluye	Libro
Número de páginas	448
Ancho	1
Modelo	Portugal. The Cookbook (T.D)
Editorial	Phaidon
País de origen	España
Garantía	1 mes
ISBN	9781838664732
Detalle de la garantía	30 Dias
Material	Papel
Género literario	Literatura
Condición del producto	Nuevo
Número de edición	1
Idioma	Español
Tipo de libro	Literatura y novelas
Público recomendado	Todas las edades
Edad recomendada de uso	12 a más
Tipo nivel educativo	Básica