Name: "Cobertura Moneda Negra X 1 Kg Luker"
Brand: CASALUKER
SKU: 130331304
Price: 44500 COP
Availability: InStock

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CASALUKER Cobertura Moneda Negra X 1 Kg Luker | falabella.com

Detalle de la condición

Incluye

Cantidad contenida en el empaque

Unidad de medida

Registro sanitario

Sellos de advertencia

Modelo

País de origen

Condición del producto

Tipo de Chocolate

Cobertura
sabor a chocolate sucedáneo negra en discos. Se usa para decoraciones y como
ingrediente de productos de pastelería.&nbsp;Ideal para los amantes del sabor
intenso y profundo del chocolate.&nbsp;Haz tus preparaciones clásicas con está
deliciosa opción.&nbsp;Su presentación también viene en discos medianos y
delgados.&nbsp;&nbsp; &nbsp;

No requiere atemperado (técnica esencial para
obtener resultados óptimos cuando se trabaja con chocolate de cobertura real). 
En baño maría o en microondas la temperatura no debe subir a más de 55°C, para el
caso de la cobertura blanca no debe ser superior a 50°C. Conserve el producto bien sellado a una temperatura
entre 18°C y 20°C, en un lugar fresco y seco, libre de olores y de humedad.
Ponga en práctica los siguientes pasos. 
1. Vierta en un recipiente la cantidad de cobertura necesaria para su
receta. 
2. Funda la cobertura al baño de maría o en microondas. 
3. Funda la cobertura agitando constantemente hasta obtener una
temperatura no superior a 55°C (Para la cobertura blanca no debe ser superior a
50°C). 4. Con la cobertura
completamente fundida, sin dejar de mezclar, baje la temperatura hasta obtener
36°C o 38°C. Ya puede aplicar la cobertura.

Cobertura
sabor a chocolate sucedáneo negra en discos. Se usa para decoraciones y como
ingrediente de productos de pastelería. Ideal para los amantes del sabor
intenso y profundo del chocolate. Haz tus preparaciones clásicas con está
deliciosa opción. Su presentación también viene en discos medianos y
delgados.    

No requiere atemperado (técnica esencial para
obtener resultados óptimos cuando se trabaja con chocolate de cobertura real). 
En baño maría o en microondas la temperatura no debe subir a más de 55°C, para el
caso de la cobertura blanca no debe ser superior a 50°C. Conserve el producto bien sellado a una temperatura
entre 18°C y 20°C, en un lugar fresco y seco, libre de olores y de humedad.
Ponga en práctica los siguientes pasos. 
1. Vierta en un recipiente la cantidad de cobertura necesaria para su
receta. 
2. Funda la cobertura al baño de maría o en microondas. 
3. Funda la cobertura agitando constantemente hasta obtener una
temperatura no superior a 55°C (Para la cobertura blanca no debe ser superior a
50°C). 4. Con la cobertura
completamente fundida, sin dejar de mezclar, baje la temperatura hasta obtener
36°C o 38°C. Ya puede aplicar la cobertura.

Cobertura Moneda Negra X 1 Kg Luker

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Detalle de la condición	Nuevo
Incluye	1 kg de chocolate
Cantidad contenida en el empaque	1 kg
Unidad de medida	Kilogramo
Registro sanitario	NSA-0007984-2019
Sellos de advertencia	Alto en azucar,Alto en grasas
Modelo	Cobertura
País de origen	Colombia
Condición del producto	Nuevo
Tipo de Chocolate	Chocolates