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de Cocina Platter and Boards - Shelley Westerhausen

Especificaciones
MarcaCrate & Barrel
TipoGuías
TítuloLibro de Cocina Platter and Boards
AutorShelley Westerhausen
GéneroGuías
EditorialCrate & Barrel
ISBN770293425
Dimensiones19.68 x 26.67 x 2.54 cm
Material de las hojasPapel
Número de páginas224
PortadaDura
Público recomendadoTodas las edades
Hecho enChina
FormatoNormal
Edad recomendadaMás de 9 años
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  • Lleve sus tablas de embutidos y quesos al siguiente nivel con Platters and Boards: Beautiful, Casual Spreads for Every Occasion de Shelley Westerhausen, un magnífico manual para ensamblar tablas equilibradas e irresistibles bellamente dispuestas con combinaciones creativas. Organizado por hora del día, este libro bellamente fotografiado presenta instrucciones para crear 40 arreglos, que incluyen una tabla para el desayuno en la cama, una bandeja para el almuerzo del solsticio de invierno, una cena perezosa con smorgasbord y un helado para untar. Los untables incorporan quesos, carnes, frutas, verduras, frutos secos, untables y panes, así como componentes caseros como Higos Asados con Estragón, Pesto de Hierbas de Pistacho, Paté de Berenjenas y Nueces y Focaccia de la Cosecha de Otoño con Uvas, cuyas recetas se incluyen en este completo libro de cocina. Esta cornucopia visual de un libro de cocina es la guía para entretener con estilo sin esfuerzo. La célebre autora y bloguera gastronómica shelly westerhausen comparte los secretos para crear productos para untar casualmente elegantes que cualquiera puede hacer y todos disfrutarán (y envidiarán). Organizados por hora del día, se presentan 40 arreglos contemporáneos con magníficas fotografías, recetas fáciles de preparar, combinaciones sugeridas de carne y bebida y notas sobre la preparación y presentación. Los consejos útiles incluyen consejos sobre porciones, selección de superficies y recipientes, combinación de texturas y sabores complementarios, además de una práctica tabla con sugerencias de tablas para una variedad de ocasiones (desde fiestas navideñas hasta baby showers). Platters and Boards es un regalo inspirador de inauguración de la casa o de una anfitriona y un recurso para organizar reuniones inolvidables..